{"id":1811,"date":"2022-04-06T10:24:59","date_gmt":"2022-04-06T08:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lacasadelelectrodomestico.com\/blog\/?p=1811"},"modified":"2025-06-27T11:23:39","modified_gmt":"2025-06-27T09:23:39","slug":"horno-catalitico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lacasadelelectrodomestico.com\/blog\/horno-catalitico\/","title":{"rendered":"Todo sobre el horno catal\u00edtico"},"content":{"rendered":"

Los hornos<\/a> son una buena alternativa, m\u00e1s saludable y funcional para preparar alimentos. Sin embargo, se ensucian como otros aparatos y necesitan una limpieza a fondo y cuidado para que nos dure mucho m\u00e1s tiempo. \u00a0Hoy en d\u00eda existen modelos que permiten realizar distintos sistemas de autolimpieza. En este caso, os hablamos del horno catal\u00edtico<\/strong>.<\/p>\n

\"horno\u00bfQu\u00e9 es un horno catal\u00edtico?<\/h2>\n

Este tipo de horno presenta un sistema de autolimpieza<\/strong> que tiene la ventaja de cocinar y limpiar la superficie del horno a la vez<\/strong>. Sus paredes rugosas y \u00e1speras est\u00e1n compuestas por un material catal\u00edtico que favorece el proceso.<\/p>\n

Es un horno eficiente que realiza dos tareas simult\u00e1neas usando la misma energ\u00eda<\/strong>, haciendo que consuma mucho menos y conlleva un ahorro en la factura de la luz.<\/p>\n

Si eres una persona que le importa la sostenibilidad y la eficiencia energ\u00e9tica<\/strong>, as\u00ed como el gasto energ\u00e9tico para ayudar al planeta y ahorrar energ\u00eda en tu hogar, entonces has de optar por un horno catal\u00edtico.<\/p>\n

\"horno<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo funciona un horno con limpieza catal\u00edtica?<\/h2>\n

Este modelo de horno se encarga de aprovechar el calor generado durante el cocinado<\/strong> para que los restos org\u00e1nicos adheridos a las paredes se quemen en un momento.<\/p>\n

Sin duda, nos podemos despreocupar por su limpieza, ya que es autolimpiable<\/strong>. Solamente se ha de pasar un pa\u00f1o h\u00famedo tras el uso del horno<\/strong> para retirar todos los restos que queden en las paredes, as\u00ed como las cenizas de todo lo carbonizado.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar que los fabricantes no incluyen las placas rugosas en todas sus paredes<\/strong>, sino en la parte posterior y laterales de la pared, as\u00ed como en las cuchillas convectoras.<\/p>\n

La pared inferior normalmente no contiene el material, ya que es debido a que alimentos como jarabes dulces o las manchas de leche, que pueden caer en la parte inferior del horno, son perjudiciales para el material poroso<\/strong>.<\/p>\n

Tanto la parte inferior del horno como la puerta se pueden limpiar de forma habitual.<\/p>\n

Ver m\u00e1s<\/path><\/svg>\n<\/i><\/a><\/div>
<\/div><\/section>\n

C\u00f3mo limpiar un horno catal\u00edtico<\/h3>\n

La limpieza se consigue gracias a sus revestimientos catal\u00edticos<\/strong>. Son placas cer\u00e1micas<\/strong> unidas a las paredes del horno (no todas) que atrapan la suciedad y comida adherida. Cuando los alimentos desprenden grasa o salpican, estos revestimientos calientes a 200\u00baC<\/strong> incineran esta suciedad.<\/p>\n

Para comenzar la limpieza, lo primero es retirar las cenizas que el horno ha provocado<\/strong> con un pa\u00f1o h\u00famedo. A continuaci\u00f3n, esperamos a que el horno se enfr\u00ede un poco y llenamos un cubo con agua y amon\u00edaco. Empapamos el trapo en la mezcla y lo aplicamos<\/strong> en las zonas de grasa que el sistema catal\u00edtico no haya eliminado.<\/p>\n

\"limpieza<\/p>\n

Limpieza de los elementos del horno<\/h3>\n

Tambi\u00e9n es importante la bandeja del horno<\/strong>. Esta se suele ensuciar con facilidad al soportar los alimentos que se cocinan. Es recomendable cubrir la bandeja con papel de horno o vegetal<\/strong>. De esta forma, la cantidad de suciedad que se pega en la bandeja ser\u00e1 menor que si no se recubre con nada.<\/p>\n

En caso de tener que realizar la limpieza, seguir estos pasos:<\/p>\n