Cómo integrar una vinoteca en la cocina: consejos e indicaciones

Integrar una vinoteca en la cocina es sencillo. Solo debes contar con el espacio disponible, asegurarte de que es un lugar adecuado para la vinoteca y dejar algo de espacio para que “respire” por las rejillas.

Las cocinas con vinotecas integradas parecen más sofisticadas y elegantes. Algunas personas optan por integrar las vinotecas directamente en la nevera, para ahorrar espacio. Otras las prefieren bajo la encimera o bajo algún mueble. Y en los últimos años también se están incluyendo bajo la barra del desayuno o en lugares más elevados y visibles, por ejemplo cerca de la isla.

Todo depende de ti y del espacio y la configuración de tu cocina.

vino sacado de una vinoteca

Condiciones en las que tiene que estar tu vinoteca en la cocina

Quizá cuentas con un espacio amplio junto al frigorífico o cerca de la vitrocerámica. Aunque la vinoteca que has comprado o que estás planeando comprar, pueda integrarse en ese espacio, quizá no es el más idóneo.

El motivo es que las vinotecas son electrodomésticos especiales.

A diferencia de lo que la gente cree no son como pequeñas neveras para guardar el vino, sino que tienen multitud de particularidades y necesitan un entorno propicio para proteger las botellas de vino.

Así que antes de decidir su ubicación, conoce sus necesidades:

  • No debe estar cerca de electrodomésticos: no es crucial, pero es una medida a tener en cuenta. El motivo es que los electrodomésticos pueden crear cambios en la temperatura y además, vibran. Estos dos factores echarían a perder tus botellas de vino. No obstante, todas las vinotecas cuentan con un dispositivo que impide la vibración y son capaces de mantener la temperatura independientemente de la del exterior. Pero no son 100% infalibles. Si estos cambios fueran bruscos podrían alterarlas.
  • Evita cualquier fuente de luz: no puedes evitar una fuente de luz en la cocina, es cierto, pero quizá puedes integrar la vinoteca en la cocina en un espacio más resguardado y alejado de la luz solar y artificial. Por ejemplo debajo de la encimera o de algún mueble.
  • El filtro de carbono es indispensable: en la actualidad todas las vinotecas tienen un filtro de carbono para impedir la entrada de olores. Pero al igual que con su sistema antivibratorio, este no es 100% infalible, por lo que lo más recomendable es asegurarte de que el filtro de carbono es de calidad, y alejarla de cualquier fuente de olor. Por ejemplo, de la vitrocerámica o el horno.

Se puede concluir que no puedes integrar la vinoteca en la cocina si está cerca de: la nevera, el horno, el microondas o la vitrocerámica. En cambio, hay lugares muy adecuados como junto a la despensa o debajo de la encimera.

¿Qué vinoteca encastrable necesitas en tu cocina?

Hay muchos tipos de vinotecas. A la hora de integrarla lo que más te debe preocupar es su tamaño y dimensiones.

Existen muchas variedades desde vinotecas pequeñas para 8 botellas a vinotecas de gran tamaño para más de 20 botellas. Además, puedes elegir entre vinotecas integrables en la cocina de forma cuadrada o rectangular. Estas últimas se consideran más elegantes.

Top vinotecas integrables

Puedes encontrar vinotecas encastrables en cocina de muchas marcas, en diferentes colores y materiales y por supuesto, con diferentes etiquetas de eficiencia energética.

Aunque lejos de lo que puedes imaginar, una vinoteca consume poca electricidad.

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Cómo integrar una vinoteca en tu cocina: consejos

Si encuentras un espacio del tamaño de tu vinoteca o mayor, que no esté cerca de electrodomésticos, no busques más. Será suficiente para mantener tus vinos a la temperatura idónea.

Por otro lado, si dispones de un espacio en columna este también servirá. Aunque a diferencia del caso anterior, es importante que los tamaños sean exactos.

Elijas el espacio que elijas ten en cuenta estos consejos:

  • Debe estar cerca de una toma de luz.
  • Debe tener unas medidas inferiores (no iguales) a las del espacio que hayas encontrado.
  • La parte superior e inferior de la vinoteca deben contar con espacio suficiente para que las rejillas cumplan su función. O no se podrá airear correctamente.

Ejemplos de vinotecas integradas en la cocina

vinoteca encastrable en la cocina

Si no tienes ideas o no se te ocurren lugares en los que puedas integrar tu vinoteca en la cocina, presta atención a los lugares más habituales:

  • Vinoteca encastrada en columna: quizá tienes un par de muebles en columna, o un mueble en la pared con un espacio debajo o arriba. Ese puede ser el lugar idóneo para la vinoteca.
  • Vinoteca en exposición: si cuentas con espacio suficiente y estás deseando enseñarles a todos tu mejor selección de vinos puedes incluir una vinoteca en exposición. Son de gran tamaño y puedes ubicarlas donde elijas.
  • Vinoteca integrada en la despensa: si por el contrario, prefieres que tu vinoteca no llame mucho la atención, la puedes incluir junto a la despensa. Es un lugar ideal pues estará protegida del sol y del cambio de temperatura de los electrodomésticos.
  • Vinoteca elegante y estrecha integrada en la isla: si tienes una isla en tu cocina, puedes incluir en la parte inferior la vinoteca. Si todavía no tienes una gran selección de botella, puede bastarte con una vinoteca pequeña para 8 o 10 botellas.
  • Vinoteca grande integrada en isla: o puedes elegir una vinoteca que ocupe la mitad inferior de la isla. Será más visible y cuadrada.
  • Vinoteca bajo la encimera: es un lugar discreto y usualmente seguro, porque se encuentra alejado de la mayoría de electrodomésticos.
  • Vinoteca bajo la barra en cocina americana (y sus muchas ventajas): es una de las últimas tendencias. Tú eliges, puedes ponerla mirando hacia tus invitados o esconderla en la zona de la cocina.

En resumen: la mejor forma de integrar la vinoteca en la cocina

Solo debes seguir un consejo: no la pongas cerca de electrodomésticos que puedan cambiar la temperatura ambiente o que vibren. Todo lo demás depende de ti, puedes hacerla más o menos visible y elegir entre los muchos diseños, marcas y colores.

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