Qué tipos de medidas de vitrocerámicas puedes instalar en tu cocina

Cuando compramos una placa vitrocerámica, es importante saber las dimensiones de la zona donde vamos a introducirla. Podemos encontrar distintas medidas de vitrocerámicas y aquí te vamos a hablar de cada una de ellas.

A la hora de conseguir una placa vitrocerámica, tenemos que tener en cuenta las especificaciones para escoger en función de nuestras necesidades y el tipo de cocina que deseemos tener.

Además, es importante tener en cuenta que estos aparatos han de encajar perfectamente, por ello son importantes las medidas del hueco para elegir el mejor modelo.

chica pulsando botones de vitrocerámica

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Ventajas de las placas vitrocerámicas

Podemos encontrar una serie de ventajas en las placas vitrocerámicas:

  • Rapidez. Son más rápidas que otro tipo de cocinas. Son ideales para las personas que tienen poco tiempo para cocinar.
  • Ahorro. La generación del calor mediante campos magnéticos ofrece un reducido consumo en consumo energético.
  • Limpieza. Es muy sencilla de limpiar y es resistente, pudiéndose utilizar de forma asidua sin que se vea afectada su vida útil.
  • Seguridad. Las placas son más seguras, puesto que hay menor riesgo de quemarse al no existir llama.

Medidas de vitrocerámicas estándar

vitrocerámica estándar

Se considera una placa vitrocerámica de medida estándar aquella que tiene 60 cm de ancho y de 3 a 4 zonas de cocción.

Aeg IAE63421FB

  • Tiene unas dimensiones de 60 cm x 52 cm.
  • Tiene conexión automática entre la placa y la campana para regular la potencia de succión de esta última.
  • Convierte las 2 zonas de la izquierda en una sola para utensilios de gran tamaño.
  • Tiene controles deslizantes independientes que ajustan la temperatura de manera sencilla.
  • Temporizador eco. Desconecta la potencia de cocción antes de que termine el tiempo para aprovechar el calor residual.

Balay 3EB715LR

  • Dimensiones 59,2 cm x 45 cm.
  • Zona doble de 21-28 cm para conseguir más versatilidad.
  • Control táctil sencillo para cocinar cómodamente. Dispone de funciones como memoria, inicio automático, alarma, etc.
  • Ayuda a una programación exacta para cada producto.
  • Tiene función autodesconexión para evitar olvidos.
  • Se puede desconectar los avisos sonoros.
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Medidas de vitrocerámicas especial o grande

Podemos encontrar vitrocerámicas con medidas especiales. Algunas cocinas permiten una dimensión mayor que la estándar. Es decir, podemos encontrar modelos como las placas XL que contiene 4 o más fuegos y unas medidas que pueden ir de los 60 cm a los 90 cm.

flexIndución grande

Balay 3EBC989LU. Ancho 80cm

  • Integra en su centro un potente extractor de humos.
  • Tiene un consumo medio de 180 Wh/kg.
  • Material de cristal vitrocerámico.
  • Placa lex inducción que permite un mayor espacio para cocinar y emplear recipientes grandes.
  • Control deslizante para un fácil uso que ayuda a seleccionar cada función.
  • Con la función limpieza se puede bloquear durante algunos segundos mientras cocinamos para limpiar líquidos de la placa.
  • Es un producto muy silencioso.
  • La placa avisa cuando es hora de meter los alimentos en el aceite.

Bosch PXX975DC1E. Placa FlexInducción 90cm

  • Dimensiones: 30 x 24 cm; 40 x 24 cm y 40 x 24 cm.
  • 5 posiciones que se pueden utilizar al mismo tiempo.
  • Material de cristal vitrocerámico.
  • Direct Select Premium. Selección fácil y directa de la zona de cocción, potencia y funciones deseadas.
  • FlexInducción. Libertad a la hora de cocinar al colocar un recipiente independientemente del tamaño, forma o posición del elemento.
  • Controla la temperatura del aceite y el aparato avisará en el momento justo.
  • Función Move. Preselección automática de niveles de temperatura que ayuda a hervir de manera rápida en la zona delantera y cocinar a fuego lento en la trasera.
  • Función Sprint. Reduce el tiempo de calentamiento del agua y otros líquidos un 50%.
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Medidas de vitrocerámicas mixta o pequeña

Son vitrocerámicas compactas con medidas de 30 cm de ancho y 65 cm de alto. Son ideales para una cocina pequeña o para una persona. También se denominan placas mixtas o de dominó, ya que permiten combinar zona de inducción con vitrocerámica o placa metálica (teppanyaki).

vitrocerámica pequeña

Balay 3EB730LQ. Placa medidas de vitrocerámicas 30cm

  • Dimensiones: 28,8 cm x 39 cm.
  • Se puede combinar con otras placas modulares o biseladas y crear un sistema mayor de cocina.
  • Control deslizante y funciones para tener un cocinado sencillo.
  • Función Sprint. Acelerar el calentamiento del agua y otros líquidos.
  • Programación permite cocinar a los minutos exactos necesarios para cada plato.
  • Función limpieza ayuda a bloquear la placa durante unos segundos para recoger y limpiar lo derramado.

Bosch PKF375FP2E. Placa Vitrocerámica Modular 30cm

  • Dimensiones: 2 zonas (14,5 y 18 cm de diámetro).
  • Material de cristal vitrocerámico.
  • Es modular o dominó para crear un sistema de cocina mayor.
  • Control DirectSelect permite un uso sencillo de la placa. Selecciona de forma independiente las zonas y potencia de cada una.
  • Función Sprint. Hierve el agua más rápido y calienta el aceite en tiempo récord.
  • Programación de tiempo. Puede programar hasta 99 minutos y, una vez terminado el tiempo, se apagará.
  • Indicador de calor residual. Se marca con la letra H.
  • Bloqueo de seguridad. Evita que los más pequeños de la casa puedan manipular por error la placa.
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Otros factores a tener en cuenta

Aparte de las medidas, en las vitrocerámicas también podemos tener en cuenta el consumo energético y la facilidad de limpieza.

medidas de vitrocerámicas

Elegir una placa por el consumo energético

Una familia consume de media 4.000 kWh/año y la vitrocerámica está dentro de la lista de los 10 electrodomésticos que más consumen. Pero podemos ahorrar energía al escoger modelos eficientes y utilizarlos con responsabilidad.

Las placas de cocina consumen cerca del 9% del gasto energético total en la factura, pero podemos escoger un modelo eficiente como las de inducción que nos ayudan a ahorrar hasta un 30% en electricidad.

Elegir placa por su facilidad de limpieza

Las placas de gas necesitan un mayor esfuerzo para limpiar. Los quemadores tienden a obstruirse y tenemos que desmontar los fogones para poder limpiarlos adecuadamente. Por otro lado, las placas vitrocerámicas se pueden limpiar con un paño húmedo que no raspe y se puede emplear rasquetas especiales para placas eléctricas para retirar los restos incrustados.

Problemas de una placa de inducción y cómo solucionarlos

Independientemente de la placa que adquiramos, ningún modelo está exento de sufrir problemas o averías a lo largo de su vida útil.

  • Los indicadores de potencia de la placa parpadean, pero no calienta. Esto es debido a que la placa no detecta el menaje. El problema puede ser el sensor que no funcione o que el menaje no sea apto para la inducción.
  • Si la placa no enciende, lo primero a revisar es que el electrodoméstico esté conectado a la corriente. Si eso está enchufado y los utensilios de cocina son válidos, entonces tenemos que llamar al servicio técnico.
  • El cristal de la placa se ha rallado. La única opción es sustituirlo por otro (aunque es bastante caro). Lo mejor es prevenir esto aplicando paños y esponjas que no arañen al limpiar la pieza.
  • El cristal se ha roto, por lo que hay que dejar de usar el electrodoméstico, por lo que puede ser peligroso. Hay que llamar al servicio técnico.

Video - Qué tipos de medidas de vitrocerámicas puedes instalar en tu cocina

Ahora que ya conoces las medidas de vitrocerámicas, podrás escoger aquella que mejor funcione para ti y tu hogar. Independientemente de la medida, es mejor siempre elegir el modelo que te ayude a ahorrar energía y que sea sencilla de mantener.

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Artículo realizado por:

Maite Zamorano

Maite Zamorano

Dependienta en tienda física y diseñadora Experta en cocción: placas, hornos y funny cook

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