LG *DISCONTINUADO* MJ3965ACS - Horno microondas Smart Inverter 4 en 1 de 39 Litros
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Calentar en el microondas se ha convertido en una de las actividades que nunca faltan en la cocina. Esto es así porque el microondas es un aparato muy versátil que nos permite cocinar además de calentar comida. Y, si nos gusta cocinar, además nos ayudará a preparar deliciosos platos, hacer postres o descongelar alimentos cuando no nos acordamos de dejarlos en la nevera la noche anterior, entre otras funciones. Por todo esto, tenemos que saber como aprovechar al máximo el microondas, sin estropearlo.
Esto es así ya que introducir ciertos recipientes o alimentos en el interior de este aparato puede acarrear que termine por explotar o estropearse, por lo que no usar el menaje recomendado puede ocasionar peligros. Para evitar estos riesgos, aquí te vamos a contar cuáles no introducir en el microondas para no llevarnos un susto.
Cualquier envase no vale para calentar la comida en el microondas. Elementos metálicos o de cierto tipo de plástico se pueden quemar o provocar chispas que terminen en un incendio.
Ya sean moldes u otros recipientes de aluminio, que suelen ser habituales en repostería o envases de comida para llevar, no se han de introducir en el microondas. El aluminio se puede fundir en el interior, estropear el aparato y hacer que salten incluso los fusibles de todo el sistema eléctrico del hogar. Por lo que es mejor usar moldes de vidrio o silicona aptos para microondas.
Dentro del aluminio también incluimos el típico papel de aluminio que se emplea para envolver alimentos y que se ha de retirar siempre antes de introducir la comida en el aparato. Tenemos que recordar que ni el papel de aluminio ni el de estraza se pueden meter en el interior, ya que pueden terminar ardiendo. Una excepción son las bolas para cocinar en el microondas, diseñadas para este tipo de electrodoméstico, por lo que se pueden usar sin peligro alguno.
Ya sean las copas, tazas o vasos de vidrio o cristal, no se recomiendan usar en el microondas a no ser que se indique lo contrario. Esto se debe a la densidad del vidrio del que están fabricados. Es decir, cuanto más delgado es el vidrio, más propenso será a estallar, por lo que olvídate de la cristalería , sobre todo de la fina.
Para repostería o cocina es conveniente usar recipientes de vidrio donde se indique que son aptos para microondas, ya que están fabricados exclusivamente para ello. Es más, si nos fijamos bien, estos recipientes tienen un grosor notable.
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Ya sea para utilizar una olla, cazuela o introducir algún elemento líquido en el microondas, nunca hay que meter elementos metálicos en su interior. Y no solo nos referimos a usar recipientes, moldes o boles metálicos, sino también aquellos de acero inoxidable y cualquier otro objeto que pueda estar adornado con pinturas metalizadas de cualquier tono o cromado. Ya sean tazas con los típicos ribetes o festones, así como los platos decorados con filigrana.
El motivo por el que no podemos introducir objetos de metal es porque este material es conductor de la electricidad.
A menos que en cualquier objeto de plástico o silicona se especifique que es apto para introducir en el microondas, no es recomendable de usar. Los envases de plástico de cocina precocinada no se recomiendan calentar en este electrodoméstico, ya que tenderán a fundirse al ser de baja calidad, así como los productos industriales o táperes económicos. No son aptos, puesto que pueden liberar toxinas que son perjudiciales para la salud y hay que evitarlo todo lo posible. Es mejor verter la comida en un recipiente de plástico que sepamos que aguantará o, ante la duda, leer las recomendaciones del producto.
Además, estos productos suelen estar serigrafiados con logos de marcas o el restaurante con pintura metalizada. En este caso, el riesgo sería mayor al tener material metálico que sería un riesgo para la seguridad. Es mejor optar por cambiar la comida a un recipiente o plato de cerámica.
A veces pensamos que no meter nada en el microondas y ponerlo a funcionar no supondrá ningún riesgo. Pero no es siempre así. Esto es debido a que las ondas microondas cuando calientan los alimentos o líquidos se introducen en ellos para calentar el agua que contienen, subir la temperatura y cocinar de esta forma. Pero, si no hay nada en su interior, las ondas rebotarán en las paredes y pueden provocar daños importantes dentro del microondas.
Ya hemos hablado del plástico, pero conviene recordar que productos como yogures, cremas o margarina tampoco se deben calentar en el microondas debido al material que las contiene. Están pensados para un único uso y no soportan las altas temperaturas. Calentarlos en el microondas podría conllevar a derretirlos por el calor o contaminar la comida con toxinas del envase.
Muchos se pueden calentar en el microondas ya que poseen revestimiento resistente, pero otros tantos no soportan las ondas microondas. Están fabricados en acero inoxidable, un metal, por lo que estropeará el aparato.
El acero bloquea el calor e impide que se pueda calentar el interior (café o té) y el electrodoméstico se dañará. Si el termo está fabricado en plástico, hay que comprobar si se puede o no usar en el microondas.
Así como los recipientes, hay alimentos que nunca se deben de cocinar en el microondas, ya que tenderán a estropearse, estallar o llegar a producir llamas (como las uvas).
El microondas, debido a su forma de funcionar, calienta el interior del huevo, dentro del cual se creará acumulación de vapor y puede llegar a explotar dentro del microondas o en cuanto lo saquemos de él. Si nos gusta cocer el huevo en el microondas, existen recipientes especiales para ello o mejor, podemos escalfarlo en agua, donde se corre menos riesgo.
En sí no se corre peligro alguno, pero calentar una guindilla picante en el microondas no es recomendable. Ya sea la guindilla entera o con trocitos en un plato como aderezo, hay que tener en cuenta que esta especia contiene capsaicina, que es el componente que libera la guindilla.
Esto provocará que, si abrimos la puerta del microondas para sacar el plato, los compuestos químicos que se liberan en el aire nos hagan llorar los ojos e, incluso, picar la nariz. Lo recomendable es dejar un rato abierta la puerta tras la cocción para que se liberen los vapores y no acercar el plato a la cara.
Son muy sanas, pero pueden ser un peligro en el microondas. Para que las verduras se cocinen bien, necesitan contener humedad por lo que, si se introducen en seco, se pueden producir chispas o, incluso, quemarse la comida. Si no queremos limpiar un microondas quemado y tener la comida lista, es mejor tenerlo en cuenta.
Para evitarlo, podemos ponerlas en el microondas dentro de un recipiente especial para cocinar al vapor y no pasarse nunca de tiempo.
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Estas salsas son bastante espesas para que pueda escapar el calor con facilidad de ellas. El vapor hace que, durante la cocción, se produzcan pequeñas explosiones que puedan ensuciar el microondas. Incluso puede suceder que se forme alguna bolsa de aire que no explote hasta que se saque del plato y provocar que nos manchemos con el tomate la ropa o alguna parte del cuerpo.
Para evitarlo, se puede usar la típica tapa de microondas, que se puede lavar posteriormente.
Se puede calentar el agua, pero hay que tener cuidado, ya que puede provocarse el sobrecalentamiento. En este estado, se acumula la energía en el agua sin que llegue a hervir y, si metemos una cucharilla, bolsa de infusión, etc. el agua puede hervir bruscamente y quemarnos. Para evitar riesgos, podemos ponernos guantes de horno en caso de quemaduras y salpicaduras.
Las uvas son el curioso caso donde si se meten en el microondas pueden provocar chispas incluso formar fuego al calentarse. Algunas de las teorías que explican esto es que sus moléculas se ionizan y se forma un plasma brillante que puede provocar una explosión.
Si buscamos descongelar la carne en el microondas, hay que saber que tras 6 minutos llega a perder hasta la mitad de su composición de vitamina B12. Además, se produce el caso de que el exterior se cocine y el interior siga congelado.
No es apto para el microondas, puesto que las altas temperaturas tienden a eliminar los nutrientes del grano. Por eso, es mejor cocerlo en una olla con agua que permite la cocción de forma gradual.
Calentar la leche dentro del microondas produce la pérdida de casi la mitad de los nutrientes, sobre todo la vitamina B12.
En conclusión, siguiendo estos consejos que te damos, tu microondas, los alimentos y tu salud no tendrán riesgo alguno por usar recipientes que no se han de calentar en el microondas. Aun así, ante la duda, procura leer las indicaciones del recipiente y saber si se puede o no utilizar en este electrodoméstico.
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