¡Descubre qué llevar a una barbacoa para sorprender a los invitados!

barbacoa sorpresa

Que llevar a una barbacoa para sorprender en ocasiones puede resultar complejo, sobre todo cuando son muchos los asistentes a este tipo de eventos.

Una barbacoa en casa exitosa no solo se trata de parrillas y carbón, sino también de la elección de alimentos que dejarán a los asistentes sorprendidos y satisfechos.

En este artículo, te orientaremos en las diferentes categorías de alimentos que puedes llevar a una barbacoa para hacerla inolvidable para tus asistentes, desde carnes de alta calidad hasta opciones vegetarianas creativas, encontrarás ideas deliciosas para tus próximas reuniones al aire libre. ¡Acompáñanos!

Herramientas para hacer una barbacoa

Preparar una barbacoa requiere de algunas herramientas y utensilios específicos para garantizar una experiencia exitosa y segura. A continuación, una lista de herramientas que generalmente se necesitan para hacer una barbacoa:

  • Parrilla: la parrilla es la herramienta más esencial para cocinar los alimentos sobre el fuego o las brasas. Puedes elegir entre diversos tipos de barbacoas, de carbón, gas o eléctricas, según tus preferencias.
  • Carbón o briquetas: dependiendo del tipo de parrilla que decidas utilizar, necesitarás carbón o briquetas para encender el fuego y mantenerlo ardiendo durante la cocción.
  • Utensilios para asar: estos pueden incluir pinzas largas, espátulas, tenedores para carne y cepillos para asar.
  • Termómetro para carne: un termómetro de cocina te permite medir la temperatura interna de la carne y garantizar que esté cocida a la temperatura adecuada. No obstante, con el tiempo puede que no lo necesites y puedas identificar fácilmente cuando están en el punto perfecto.
  • Cepillo de cerdas metálicas: un cepillo de cerdas duras te ayudará a limpiar la parrilla después de su uso.
  • Tablas de cortar: utiliza tablas para cortar y preparar los alimentos antes de colocarlos en la parrilla, de esta forma su cocción será mucho más rápida.
  • Ingredientes y condimentos: no te olvides de los alimentos que planeas cocinar, así como de los condimentos y aderezos que deseas utilizar.

Estas son las herramientas y utensilios más importantes con los que debes contar al momento de hacer una barbacoa, asegúrate de disponer de cada uno de ellos o similares que puedan suplirlos para que tu parrillada se desarrolle de la mejor forma posible.

Alimentos para sorprender en una barbacoa

Es posible que en tu círculo familiar o de amistades hayan decidido en muchas ocasiones hacer una barbacoa y lo más seguro es que te hayas preguntado ¿qué llevar a una barbacoa para sorprender?

Como queremos ayudarte a tener momentos inolvidables, a continuación te indicamos algunas ideas sobre qué llevar a una barbacoa para sorprender a los asistentes:

1. Carnes Premium

Contar con una amplía selección de cortes de carne de alta calidad, como por ejemplo:

  • Filetes.
  • Costillas.
  • Chuletas.

Incluso contar con algunos tipos de salchichas gourmet pueden hacer que tus invitados o asistentes a una barbacoa se sorprendan gratamente con una experiencia de sabores únicos. Además, si a excelentes productos le sumas una óptima preparación, con el sazonado y cocción adecuados podrás conseguir resultados excepcionales.

2. Mariscos y pescados

Con la amplía variedad productos del mar nunca está de más decantarse por una selección de mariscos frescos, como:

  • Langostinos.
  • Camarones.
  • Pescados enteros.

No solo se trata de saber qué llevar a una barbacoa para sorprender sino también de proporcionar recetas de pescado a la parrilla y acompañamientos que resalten los sabores del mar.

3. Alternativas vegetarianas

Si en tu grupo de amistades o familia hay miembros que sean vegetarianos, una de las mejores opciones a las que podrás apostar para sorprender es presentar alternativas vegetarianas y veganas, como por ejemplo:

  • Hamburguesas de garbanzos.
  • Brochetas de tofu.
  • Maíz a la parrilla.

Sugiere un marinado y adobos para dar sabor a las alternativas vegetarianas, para una mayor experiencia de sabores.

4. Verduras y acompañamientos

Saber que llevar a una barbacoa para sorprender no necesariamente debe limitarse a los alimentos principales, puedes resaltar la importancia de un buen acompañante para tu barbacoa, añadiendo verduras frescas del tipo de:

  • Pimientos.
  • Calabacines.
  • Maíz.
  • Champiñones.

Además de llevar un acompañante diferente para la comida, puedes sorprender con algunas ideas para ensaladas, salsas y guarniciones que complementen los platos principales.

barbacoa para sorprender

5. Panes y salsas caseras

Aunque es bastante normal acompañar una barbacoa con algún tipo de pan o salsa casera, e incluso como aperitivo o canapé previo a la barbacoa, pocas personas lo toman en cuenta al buscar qué llevar a una barbacoa para sorprender.

Te aconsejamos optar por esta sencilla idea, elaborar una increíble salsa para untar y comprar un pan que incluso, puedes tostar con ajo o solo picar y servir para hacer el tiempo de cocción de la parrilla más ameno.

6. Postres a la parrilla

Aunque no es lo más normal cuando se piensa en hacer una barbacoa, puede ser una fantástica idea contar con un postre que te ayude a completar la experiencia de una buena comida. Para esto, puedes sorprender a tus invitados con deliciosos postres a la parrilla, como:

  • Plátanos con chocolate.
  • Piña asada.
  • Peras caramelizadas.

Comparte con tus familiares y amigos técnicas para asar frutas y crear postres memorables para cada una de tus reuniones.

La elección de alimentos para una barbacoa puede marcar la diferencia entre una experiencia mediocre y una sorprendentemente deliciosa. Teniendo estas opciones y consejos en mente, estás listo para impresionar a tus invitados en tu próxima reunión al aire libre. Ya sea que te inclines por carnes de primera calidad, opciones vegetarianas creativas o postres a la parrilla tentadores, tu barbacoa se convertirá en un evento que todos recordarán.

Y recuerda, no solo se trata de saber qué llevar a una barbacoa para sorprender o contar con los mejores trucos para sazonar, sino de contar con las herramientas y planchas correctas para la preparación de tus alimentos. Con nosotros conseguirás variedad de productos, de alta calidad y que se ajusten a tus necesidades. ¡Contáctanos y encuentra la mejor barbacoa para tus reuniones!