
Midea MC-IT7222C - Placa 60cm Inducción 3 zonas 1 Zona Flex 40,5 x 22 cm
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Blog / Las mejores placas de inducción para equipar tu cocina
Si estás buscando la mejor placa de inducción para tu cocina, es probable que quieras una opción que combine potencia, eficiencia y facilidad de uso. Con tantas marcas y modelos en el mercado, elegir la ideal puede resultar complicado.
¿Cuál se adapta mejor a tu ritmo de vida? ¿Qué funciones realmente importan? En esta guía, te ayudamos a tomar una decisión informada, destacando las opciones más recomendadas según rendimiento, consumo energético y tecnología.
Las mejores placas de inducción para tu cocina:
No disponible No disponible 425€ 219€ 249€ 339€ 348€ 229€ 288€ 472€Midea MC-IT7222C - Placa 60cm Inducción 3 zonas 1 Zona Flex 40,5 x 22 cm
Cata 08073009 - Placa Inducción IF 6011 BK 3 Zonas y Modular 59 cm
Haier HAIPSJ64MC - Placa de inducción de 4 fuegos con sonda térmica Preci Probe
Cata IB 6303BK - Placa Inducción 3 Zonas con Booster 59 cm Control Táctil
Beko HII63205MT - Placa de inducción 60 cm 3 zonas con Duo de 32 cm
Whirlpool WF S9860 CPNE - Placa Inducción 60cm 3 Zonas + Flex Deslizante
Smeg SI5632D - Encimera de Inducción 60 Cm 3 Zonas Touch Control Negra
Exquisit EKI 630 - Placa de Inducción 60 Cm 3 Zonas Touch Control Negra
Candy CTP634C - Placa Inducción 3 Zonas 60cm Zona Gigante 32cm
Teka IZC 63632 MPT - Placa de Inducción MasterSense Zona Paellera 3 Zonas Blanca
Elegir la mejor placa de inducción depende del espacio disponible en la cocina, las necesidades diarias y las funciones que faciliten la preparación de los alimentos.
Las placas de inducción tradicionales son las más comunes en las cocinas modernas. Funcionan mediante un campo electromagnético que calienta directamente los recipientes compatibles, ofreciendo una cocción rápida y eficiente.
Las placas de inducción flexibles permiten utilizar cualquier parte de la superficie como zona de cocción, sin estar limitados a áreas predefinidas.
Este tipo de placa incluye un sistema de extracción de humos en su estructura, eliminando la necesidad de una campana extractora independiente.
Son una excelente opción para quienes necesitan una solución de cocción versátil y transportable.
Cuentan con un panel de control que permite ajustar la potencia deslizando el dedo sobre la superficie.
Las placas con sensores avanzados ajustan automáticamente la temperatura y detectan si hay un recipiente sobre la superficie.
Este tipo de placas permite controlarlas a distancia mediante una aplicación móvil.
Estas placas ofrecen una función que aumenta la potencia máxima durante un tiempo limitado para cocinar más rápido.
Ideales para quienes cocinan en recipientes de gran tamaño o para familias numerosas.
Esta opción permite conservar los alimentos a temperatura óptima sin sobrecocinarlos.
Aquí te explicamos con más detalle cómo funcionan las cocinas de inducción.
Elegir una placa de inducción requiere analizar aspectos como el tamaño, las funciones avanzadas, los materiales y la compatibilidad con utensilios. Estos factores determinan la eficiencia, el rendimiento y la comodidad en la cocina de estos tipos de placas de cocina.
Las placas varían entre 60 y 90 centímetros, con tres a cinco zonas de cocción. Algunas incluyen áreas flexibles que permiten combinar zonas para usar recipientes grandes. La elección depende del espacio disponible y la cantidad de alimentos que se cocinan a diario.
Las funciones mejoran la eficiencia y seguridad. PowerBoost acelera el calentamiento, el temporizador evita sobrecocción y la detección de recipientes optimiza el consumo energético. Estas características facilitan la cocina diaria y garantizan un mejor control sobre la temperatura y los tiempos de cocción.
El cristal vitrocerámico es resistente y fácil de limpiar. Algunos modelos incluyen acabados antihuellas y bordes biselados para mayor seguridad. También existen versiones con refuerzos de acero inoxidable en los laterales, lo que mejora la durabilidad sin comprometer la estética moderna de la cocina.
Las placas de inducción requieren recipientes con base ferromagnética. El acero inoxidable magnético y el hierro fundido son ideales. Ollas y sartenes de aluminio o cobre necesitan una base especial. Para comprobar compatibilidad, basta con acercar un imán a la base del recipiente.
Las principales marcas ofrecen distintas prestaciones según el tipo de usuario y sus necesidades en la cocina. Factores como la tecnología, la eficiencia y la relación calidad-precio influyen en la elección de la mejor opción para cada hogar.
Marca | Características destacadas | Ideal para… |
Midea | Modelos asequibles con buen rendimiento energético. Incorpora funciones básicas y algunas opciones avanzadas como temporizador y ajuste de potencia. | Quienes buscan una placa eficiente a un precio accesible sin necesidad de funciones sofisticadas. |
Cata | Diseño moderno con paneles táctiles intuitivos. Dispone de tecnología de zonas flexibles y PowerBoost para una cocción rápida. | Usuarios que valoran estética y funcionalidad sin comprometer el rendimiento en la cocina. |
Haier | Modelos con alta eficiencia energética y materiales resistentes. Algunas incluyen conectividad WiFi y control por voz. | Personas interesadas en electrodomésticos con tecnología avanzada y facilidad de uso remoto. |
Whirlpool | Gama variada con funciones de seguridad, detección automática de recipientes y distribución uniforme del calor. | Cocinas familiares o quienes buscan seguridad y estabilidad en el uso diario. |
Beko | Opciones con zonas de cocción extragrandes y función Booster. Buen equilibrio entre innovación y precio. | Aquellos que necesitan versatilidad y rapidez en la preparación de alimentos sin gastar demasiado. |
Las ventajas de las placas de inducción son muchas, destacan por su eficiencia, seguridad y diseño moderno. Estos beneficios las convierten en una de las mejores opciones para equipar cualquier cocina.
Las placas de inducción calientan directamente los recipientes, reduciendo el desperdicio de energía. Al aprovechar mejor la potencia, permiten cocinar más rápido con un menor consumo eléctrico. Esta eficiencia se traduce en un ahorro en la factura de luz sin comprometer la calidad en la cocción.
La capacidad de alcanzar altas temperaturas en segundos facilita la preparación de los alimentos. Esto permite hervir agua, saltear ingredientes o calentar salsas en menos tiempo que con otros sistemas de cocción. Además, la temperatura se mantiene estable y precisa durante todo el proceso.
Las placas de inducción tienen un diseño elegante y minimalista que se adapta a cualquier estilo de cocina. Muchas incorporan controles táctiles intuitivos, zonas de cocción flexibles y funciones inteligentes. Estas características mejoran la experiencia de uso y aportan comodidad en el día a día.
El calor solo se genera cuando hay un recipiente compatible sobre la superficie, reduciendo el riesgo de quemaduras. Además, muchas incluyen bloqueo infantil, apagado automático y detección de sobrecalentamiento. Estas funciones garantizan un uso seguro, especialmente en hogares con niños.
Las placas de inducción consumen menos electricidad que las vitrocerámicas. Generan calor solo en la base del recipiente, evitando pérdidas de energía. En cambio, las vitrocerámicas calientan toda la superficie y tardan más en alcanzar la temperatura deseada. Esto se traduce en un mayor consumo eléctrico a largo plazo.
Es importante que sepas cómo instalar una placa de cocina paso a paso.
Una placa de inducción eficiente debe tener entre 3.000 y 7.500 vatios, dependiendo del número de zonas de cocción. Modelos con función PowerBoost pueden alcanzar potencias más altas temporalmente para acelerar el calentamiento. La elección dependerá del uso y la capacidad eléctrica del hogar.
Los mejores materiales para inducción son acero inoxidable ferromagnético y hierro fundido, ya que permiten una distribución uniforme del calor. Las ollas de aluminio o cobre solo funcionan si tienen una base especial compatible. Para comprobarlo, basta con acercar un imán a la base del recipiente.
Las placas de inducción son más seguras y saludables porque no generan calor en la superficie, reduciendo el riesgo de quemaduras y la emisión de gases por sobrecalentamiento de residuos de alimentos. Además, permiten controlar mejor la temperatura, evitando la formación de compuestos dañinos en los alimentos.
En cambio, las vitrocerámicas tardan más en enfriarse y pueden generar más humo si los restos de comida se queman. La inducción ofrece una cocción más precisa y limpia, favoreciendo una alimentación saludable.
Las placas de inducción ofrecen eficiencia, seguridad y un diseño moderno que mejora la experiencia en la cocina. Elegir el modelo adecuado garantiza un ahorro energético y una cocción precisa. Explora nuestro catálogo y encuentra la mejor opción para tu hogar. ¡Haz tu compra hoy y disfruta de todas sus ventajas!
Las mejores placas de inducción para tu cocina:
No disponible No disponible 425€ 219€ 249€ 339€ 348€ 229€ 288€ 472€Midea MC-IT7222C - Placa 60cm Inducción 3 zonas 1 Zona Flex 40,5 x 22 cm
Cata 08073009 - Placa Inducción IF 6011 BK 3 Zonas y Modular 59 cm
Haier HAIPSJ64MC - Placa de inducción de 4 fuegos con sonda térmica Preci Probe
Cata IB 6303BK - Placa Inducción 3 Zonas con Booster 59 cm Control Táctil
Beko HII63205MT - Placa de inducción 60 cm 3 zonas con Duo de 32 cm
Whirlpool WF S9860 CPNE - Placa Inducción 60cm 3 Zonas + Flex Deslizante
Smeg SI5632D - Encimera de Inducción 60 Cm 3 Zonas Touch Control Negra
Exquisit EKI 630 - Placa de Inducción 60 Cm 3 Zonas Touch Control Negra
Candy CTP634C - Placa Inducción 3 Zonas 60cm Zona Gigante 32cm
Teka IZC 63632 MPT - Placa de Inducción MasterSense Zona Paellera 3 Zonas Blanca
Dependienta en tienda física y diseñadora Experta en cocción: placas, hornos y funny cook