Hay quienes prefieren disfrutar de un chuletón poco hecho, otros agradecen que esté justo al punto .. y luego están los que necesitan que esté muy hecho, sin rojeces ni sangrados. Para gustos, los colores. Y el gusto culinario es muy variopinto.
Es por eso que AEG trabaja día a día en conseguir mejorar sus sistemas de cocción, tratando de llevar a nuestro hogar la mayor profesionalidad posible a través de nuevas tecnologías.
Tanto es su empeño que han alcanzado la cima del a precisión en las cocciones con su nueva tecnología SenseCook.
Pero, ¿qué es SenseCook y por qué tengo que tenerlo en mi vida?
Para qué sirve SenseCook
La nueva línea SenseCook de AEG es una gama de placas que cuentan con cocción asistida. Un avance en el control tanto del tiempo como de la temperatura de cocción segundo a segundo, que consigue ofrecernos posibilidades únicas en nuestra propia cocina.
Dentro de esta gama, contarás con diferentes placas, distribuidas en tres familias:
SenseFry: consigue resultados únicos y adecuados para que tu carne esté siempre preparada a tu gusto, ya sea poco hecha, al punto o muy hecha.
SenseBoil: olvídate de los disgustos durante la ebullición, evitando que haya derrames. Esto se consigue gracias a un detector de vibración, la cual provocan las burbujas, y que reducirá la temperatura para evitar que el agua se derrame.
SensePro: control absoluto y profesional de todo el proceso de cocción en tu placa. Este control está apoyado por una sonda térmica inalámbrica. Una sonda que, además, es única y exclusiva en el mercado.
La función SenseFry está pensada especialmente para darle utilidad cuando vayamos a realizar frituras en nuestra placa. Y es que, gracias a que la placa está capacitada para mantener la temperatura del aceite de forma uniforme durante todo el proceso, se consiguen resultados perfectos. Así pues, se evitan las oscilaciones tradicionales de temperatura, que terminan en ocasiones quemando el aceite o afectando a la calidad del producto.
Otro aspecto a destacar de las placas SenseCook es su función puente. Con este sistema, tendrás la oportunidad de combinar hasta cuatro zonas de calor diferentes, pudiendo así ajustar tu espacio a cada necesidad y a cada recipiente. Podrás dar el salto al uso de utensilios mucho más grandes o, incluso, herramientas más especiales y profesionales como la plancha Maxigrill de AEG.
SensePro - Control profesional y exclusivo en el mercado
Las placas SensePro llevan consigo una sonda térmica inalámbrica y que no necesita batería. Dicha sonda se conecta directamente a la placa para mandarle continuamente información sobre lo que está pasando en el alimento o recipiente donde la hayas introducido.
De este modo, podrás cocinar de manera 100% exacta al punto que tú deseas. Disfrutarás de una precisión que solo podías encontrar hasta hoy en restaurantes profesionales de alta gama.
Tendrás junto a ti al asistente más perfecto posible en cada receta. Es una sonda exclusiva de AEG, única en el mercado. Os permitirá tanto a ti como a la placa saber en todo momento a qué temperatura está el núcleo del alimento o el líquido en el que la has introducido.
Gracias al control grado a grado que hace esta sonda, podrás por fin llevar a la cocina al vacío y a la baja temperatura.
Cocina, regenera, escalfa, cocina a baja temperatura o al vacío ... Todo lo que te estés imaginando lo podrás hacer con las placas SensePro.
Las placas SensePro cuentan con una pantalla TFT a color, lo cual favorece más aún en control preciso de las cocciones, así como una facilidad de interacción cómoda y sencilla. Con sencillos toques podrás controlar, modificar o ampliar las zonas de cocción con las que cuentas, así como recibir de manera continua información sobre lo que está sucediendo en la cocción.
Para completar su maravillosa oferta, estas placas también cuentan con temporizador individual para cada una de sus zonas de cocción. Dicho temporizador inteligente Eco te permitirá ahorrar energía de forma automática, así como un avisador acústico y apagado automático de seguridad.
Hornos SenseCook
Tambien contarás con modelos de horno en las nuevas gamas con tecnología SenseCook. Algo que te ayudará con creces a conseguir los asados como siempre has soñado. Gracias al uso de la sonda térmica, podrás colocarla en el alimento y decirle al horno exactamente lo que quieres.
Sencillamente, sería como pedirle al camarero de tu restaurante favorito que quieres el pollo asado en su punto o el salmón bien hecho.
Una vez dejes todo preparado y le des las indicaciones, tan solo tendrás que esperar a que haga su trabajo para disfrutar después de una experiencia única frente al plato. A partir de ahora, vas a dejar boquiabiertos a todos tus comensales e invitados, sin duda.
No se han encontrado artículos para esta categoría
Suscríbete a nuestra Newsletter
Entérate de todas nuestras noticias, ofertas y promociones.
