Descripción
Placa de inducción Edesa EIM-8430 R de 80 Cm, 5 Zonas de cocción, 9 niveles de potencia + Booster, Indicador de calor residual, Control táctil deslizante, Color negro.
Características destacadas
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Controles táctiles deslizantes: permiten visualizar en todo momento el nivel de potencia y la temporización de cada foco.
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Función Stop&Go: permite pausar y reanudar los programas de cocción en caso de que tengas un imprevisto. Así no tendrás que volver a iniciar de 0 introduciendo los parámetros en los que estaba la cocción.
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Booster: da un extra de potencia cuando lo necesites a cualquiera de las zonas de cocción. Podrás empezar a cocinar de forma rápida.
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Indicador de calor residual: evita quemaduras accidentales al limpiar la placa. Un piloto de luz se encenderá mientras la zona de cocción siga caliente.
Funciones destacadas
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Función Keep Warm (mantener caliente): A una temperatura de 65-70ºC mantendrá caliente la comida ya cocinada, así cuando la sirvas en la mesa tendrá el calor óptimo.
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Función Melting (derretir): La placa trabaja a unos 45-55ºC, ideal para fundir mantequilla, chocolate, templar leche o descongelar alimentos.
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Función Simmering (cocción lenta): Hierve a fuego lento. Ideal para purés y arroces ya que trabaja a una temperatura de 85-95ºC.
