Planchas de asados

¿Por qué una plancha de asados?

Porque te permite cocinar de forma rápida y versátil todos los alimentos que te imaginas. Además, la mayoría disponen de un material antiadherente para que, con un mínimo de aceite, puedas cocinar tus alimentos sin que se peguen de forma más saludable.

Del mismo modo, son muy recomendables para las personas con problemas digestivos, ya que toleran mejor los alimentos asados y reduce el consumo de grasas.

Aspectos a tener en cuenta

Lo primero que debes analizar a la hora de escoger una buena plancha de asado es su material de fabricación; este puede ser de aluminio fundido o de hierro pero, en cualquier caso, lo mejor es que tenga una capa de antiadherente. En cualquier caso, lo mejor es que utilices utensilios de madera o silicona, para evitar rayones y daños.

También es importante señalar que las planchas eléctricas poseen una resistencia en zigzag que permiten repartir el calor de forma uniforme por toda la base, para garantizar que el calor llega a todos los rincones. Además, disponen de un regulador de temperatura que puede quitarse para trasladar, lavar y guardar la plancha.

En función del número de personas, el tamaño de tu plancha debe ser uno u otro, aunque suelen ser bastante grandes. Para dos comensales, lo ideal es que tengan unas medidas de unos 20-30 cm; si son más, lo más recomendable es que midan entre 30 y 60 cm. ¡No esperes más y hazte ahora con tu plancha de asados al precio más bajo!

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